MENÚ MIÉRCOLES 18 DE OCTUBRE
El menú de hoy ha sido muy sano, repleto de vitaminas, verdura en el primer plato y verduritas en la salsa del segundo.
PRIMER PLATO
Acelga con Patata, rehogada con jamón de Teruel. Es verdura ecológica y cercana de la huerta de Zaragoza. Se trae fresca, no congelada.SEGUNDO PLATO
Ternera de Aragón con salsa de verduritas. En una ternera que primero asa en el horno, después la filetea y con las verduras del asado hace una salsa para chuparse los dedos. POSTRE
Blanca por dentro,
verde por fuera,
si lo quieres saber ES PERA
verde por fuera,
si lo quieres saber ES PERA
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